Propil acetat

Propil acetat , također poznat kao propil etanoat , organski je spoj za sirovinu otapala . Gotovo 20.000 tona se proizvodi godišnje za uporabu kao otapalo . Ova bezbojna tekućina je poznata po karakterističnom mirisu krušaka. Zbog tog činjenice, n-propil acetat se obično koristi u mirisima i kao aditiv okusa. Propil acetat 109-60-4 se formira esterifikacijom octene kiseline i 1-propanola (, često preko fischer-speeer esterifikacije , sa sumpornom kiselinom kao katalizatorom i vodom proizvedenim kao nusprodukt. Normalni propil acetat pojavljuje se kao jasna bezbojna tekućina s ugodnim mirisom. Flash točka 58 ° F. Manje guste od vode , pare su teže od zraka.

Cijena propil acetata je dopušteno dodatak za izravan dodatak hrani za ljudsku potrošnju kao sintetske supstance arome i adjuvans u skladu sa sljedećim uvjetima: a) melamin prah koji se koriste u minimalnoj količini potrebni za proizvodnju željenog učinka i U suprotnom, u skladu sa svim načelima dobrog proizvodnog praksi, i 2) sastoje se od jednog ili više od sljedećih, koji se koriste sami ili u kombinaciji s aromativnim tvarima i adjuvansi općenito prepoznate kao sigurni u hrani, prethodno sankcionirani za takvu uporabu ili regulirani odgovarajućim dijelom u ovom dijelu.